Recept za kobasice za sušenje
Tīmeklis2024. gada 3. apr. · Recept za trajne kobasice Nadjev za 10 kg smjese za punjenje: 7 kg svinjske plećke (srednje mljevene) 2 kg juneće vratine (jako sitno mljevene) 1 kg … Tīmeklis2012. gada 2. dec. · Pravljenje domacih kobasica za susenje. Milorad Romanic. 732 subscribers. Subscribe. 42. Share. 158K views 10 years ago. Pravljenje kobasica. Making of home …
Recept za kobasice za sušenje
Did you know?
Tīmeklis2 Domaća kobasica za sušenje Sergei Anchev 120 11 55 4 Nemačke kobasice Zoritsa 680 96 236 2 Kobasice od divljači Fat Berta 623 101 282 3 Domaća kobasica Rosi … TīmeklisDomaće kobasice za sušenje Uradi Sama- Ideje za kreativce 1.21M subscribers Subscribe 717 Share 200K views 4 years ago SASTOJCI Evo kako smo pravili …
TīmeklisGodinama solim špek u mokrom i suhom pacu. Moje opažanje je da je za deblje komade špeka bolji suhi pac, a za tanje komade slanine mokri pac. Okusom je špek iz mokrog paca aromatičniji (zbog više različitih začina u pacu), te pri jednakom sušenju mekši od onoga iz suhog paca. Špek iz suhog paca je tvrđi od špeka iz mokrog paca. TīmeklisGorenje. Dimenzije. 345x324x268 mm. Gumirane nogice. Gumirane nogice za stabilnost. Karakteristike. Za pripremu razlicitih jela od mljevenog mesa potrebna je i drugacija struktura mesa. Zbog mogucnosti izbora izmedju ploca za mljevenje od 3, 6 i 8 mm mozete jednostavno prilagoditi rezultat mljevenja mesa prema svom omiljenom …
TīmeklisOvo je prvi video koji uploadam na ovaj kanal u kojem možete vidjeti u kojem smjeru će kanal ići u buduće... Tīmeklis2009. gada 18. janv. · 1. Očišćen češnjak izgnječiti nožem i kuhati ga s lovorovim listom u vinu dok vino ishlapi na polovicu. 2. Meso samljeti na grubo, posoliti ga i dodati pasirani kuhani češnjak. Dobro izmiješati, smjesom puniti crijeva i oblikovati kobasice. 3. Kobasice objesiti na dug deblji štap i sušiti 10-15 dana kraj ognjišta.
http://moja-kuhinja.com/salame-kobasice-hrenovke.html
Tīmeklis2014. gada 27. dec. · Priprema Prvo se sitno seckani ili mleveni beli luk prelije sa malo mlake vode, zatim procedi kroz gazu ili platnenu pelenu. Mešavinu mlevenih mesa … mouth fold pop up cardTīmeklis2024. gada 23. nov. · Domaće kobasice – trikovi pored začina, bukova drva su tajni sastojak dodajte toplu vodu dok dodajete luk; na 10 kg mesa ide pola litra tople vode … mouth folds wrinklehttp://moja-kuhinja.com/suseno-meso/budola-suha-vratina.html mouth fontTīmeklis2024. gada 15. dec. · Kobasice od krupno mlevenog svinjskog mesa. Sastojci: 16 kg promašćenog svinjskog mesa, 4 kg slanine. Začini za kg mase: 25-30 g soli, 20-30 g … mouth food allergyTīmeklisUpotrebljava se primarno kao sirovina za sušenje i dimljenje i proizvodnju slanine a kao svježa može se peći u pećnici ili narezati na tanke odreske te peći na roštilju. Zadnjih godina popularna je i kao dodatak raznim proizvodima za roštilj, bilo kao punjenje ili omotana oko odrezaka i steakove te potom pečena. mouth food deliveryTīmeklis2024. gada 8. nov. · Kobasice i ostale suhomesnate prerađevine nije preporučljivo dimiti na šapurikama, kukuruzovini ili sličnom ogrijevu, jer sadrže mnogo katrana i štetnih materija. Kada kobasice dobiju lijepu zlatno rumenu boju, proces dimljenja je završen, pa ih tada treba staviti na sušenje i dozrijevanje. mouth food boxTīmeklis2010. gada 24. nov. · kobasice 20 kg svinjskog mesa od plećke (meso mora biti zrelo, svinja ne smije biti mlada) 5 kg leđne slanine (od svinje ili kako bi mi rekli od krmače) začini (postotak ide na količinu mljevene smjese) 1% crvene paprike ako želite da kobasice budu blago ljute onda stavite 0,8% slatke paprike i 0,2% ljute paprike. … hearty eater meaning